泰式牛排沙拉
春夏牛排吃法,酸辣开胃,牛肉香嫩,低卡美味!
泰式牛排沙拉需要的食材
- 牛排
- 200g
- 柠檬
- 1个
- 小西红柿
- 5-6个
- 迷你小洋葱
- 1-2个
- 香菜
- 2棵
- 大蒜
- 4瓣
- 小米辣
- 1个
- 薄荷叶
- 几片
- 黄瓜
- 半条
- 代糖(白糖)
- 5克
- 黄油(煎牛排用)
- 10克
- 大蒜片(煎牛排用)
- 2瓣量
泰式牛排沙拉的做法与步骤
1. 准备蔬菜、牛排解冻。
2. 丰富多样的蔬菜。
3. 洋葱切细丝泡水,小番茄对半切开,黄瓜切丝。泰式料汁:大蒜末+柠檬汁+小米辣+生抽20ML+代糖5克
4. 泰式料汁
5. 牛排用厨房纸吸水,10ML橄榄油+海盐给牛排做按摩。
6. 平底锅烧热,倒入适量橄榄油,下牛排每面煎1分钟左右。
7. 放黄油和蒜片,在煎半分钟。
8. 煎好的牛排包裹锡纸,醒肉5分钟。这样更香嫩。
9. 切薄片
10. 搅拌均匀开吃
11. 美味!
分类关键词:
牛排