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泰式牛排沙拉
春夏牛排吃法,酸辣开胃,牛肉香嫩,低卡美味!
泰式牛排沙拉需要的食材
  • 牛排
  • 200g 
  • 柠檬
  • 1个 
  • 小西红柿
  • 5-6个 
  • 迷你小洋葱
  • 1-2个 
  • 香菜
  • 2棵 
  • 大蒜
  • 4瓣 
  • 小米辣
  • 1个 
  • 薄荷叶
  • 几片 
  • 黄瓜
  • 半条 
  • 代糖(白糖)
  • 5克 
  • 黄油(煎牛排用)
  • 10克 
  • 大蒜片(煎牛排用)
  • 2瓣量 

泰式牛排沙拉的做法与步骤
1. 准备蔬菜、牛排解冻。


2. 丰富多样的蔬菜。


3. 洋葱切细丝泡水,小番茄对半切开,黄瓜切丝。泰式料汁:大蒜末+柠檬汁+小米辣+生抽20ML+代糖5克


4. 泰式料汁


5. 牛排用厨房纸吸水,10ML橄榄油+海盐给牛排做按摩。


6. 平底锅烧热,倒入适量橄榄油,下牛排每面煎1分钟左右。


7. 放黄油和蒜片,在煎半分钟。


8. 煎好的牛排包裹锡纸,醒肉5分钟。这样更香嫩。


9. 切薄片


10. 搅拌均匀开吃


11. 美味!


分类关键词: 牛排
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