空气炸锅平时用的很少，今天馋烧烤了，用它来烤鸡心想不到非常好吃，一点不输烧烤店，以后多琢磨琢磨！自己做，放心还省事。

1. 鸡心剪去脂肪，剖成两半，洗净备用；

2. 加入葱姜，料酒生抽老抽，盐，孜然粉，孜然粒和辣椒碎拌匀腌制两小时；

3. 空气炸锅预热三分钟，把腌制好的鸡心铺入炸篮，摆放均匀，再撒些孜然粉，孜然粒，辣椒碎和白芝麻；避免烤时发干再喷洒少许油润一润；

4. 放入炸篮，200度烤10分钟即成。