味道不错哦

1. 冷冻鸡心，温水解冻10分钟左右就可以了，对半切开，放小苏打搓洗一下，清水冲两遍，焯水

2. 沥水备用

3. 姜丝蒜末准备好

4. 锅里倒入适量油，放姜蒜爆香

5. 倒入鸡心翻炒一会儿，加料酒继续翻炒

6. 加老抽生抽，我没放盐，翻炒均匀

7. 加入一大把孜然粉，翻炒均匀，此时水分也没有了就可以出锅了

8. 沾满孜然粉，每一口都很香