砂锅老母鸡汤,超简单教程~!
砂锅老母鸡汤,超简单教程~!需要的食材
砂锅老母鸡汤,超简单教程~!的做法与步骤
1. 老母鸡剁块、香菇干泡水、葱切段、姜切片,备用(也可以用鲜香菇,只需洗净不需要浸泡)
2. 水没过老母鸡,浸泡半小时
3. 砂锅里放入老母鸡、葱段、姜片,加入饮用水,大火煮开后转小火慢炖
4. 大约半小时后,去掉浮沫
5. 加入泡好的香菇干,继续小火慢炖
6. 约半小时后,加入枸杞,继续小火慢炖
7. 再小火炖半小时,就可以出锅啦!
8. 盛出,加入几根藏红花,既营养又好看!
小贴士
最后放盐哦
分类关键词:
老母鸡