最近做饭的时间基本被压缩到没有所以电饭锅最近成为我的好朋友很多以前的电饭锅被翻出来最喜欢的就是这道电饭锅盐焗鸡因为不放一滴水，鸡肉的原汁原味都在里面真的好吃到爆炸一只鸡可以解决一顿饭现在就来教你做不放一滴水的电饭锅盐焗鸡

1. 买一只三黄鸡，让卖肉师傅把内脏收拾一下

2. 把鸡洗净，沥干水份，切掉鸡头和鸡爪，用白酒和姜片把鸡擦一遍（包括鸡腹内）

3. 把盐焗粉倒入碗中，加入1小勺盐，搅拌均匀

4. 均匀涂抹在鸡身和鸡腹内，然后把35g葱和20g姜放入鸡腹内，整个鸡裹上保鲜膜，腌制1小时

5. 电饭锅里刷油，放入姜片和葱段

6. 放入腌好的鸡，鸡表面刷油

7. 开启电饭锅煮30分钟

8. 30分钟开盖，给鸡翻个身，关盖继续煮20分，打开盖子用筷子插一下鸡肉是否煮烂，如果没烂，再煮10分钟左右取出

9. 把鸡肉撕成块，摆在盘中，撒上白芝麻和葱花，出锅，完成