1. 用开水把鸡稍微汤一下，去除鸡毛味

2. 我买的是这个盐焗鸡粉，半只鸡2斤左右，建议用半包多一点就好不然多了会很咸。

3. 用以上盐焗鸡粉，撒在鸡上面，给鸡做一个全身按摩入味（本来用手套的，但用手套按摩不好，自家吃的，就用手按摩了）

4. 在用牙签在鸡身山扎小孔，方便入味!

5. 烤盘上面垫上锡纸在放一点花生油以及姜片和葱片，再把鸡放在上面！鸡身上也刷山少许油

6. 在盖上一张锡纸把周边卷一下，烤箱山下火220度，预热5分钟，在上下火220度，在烤1个小时，关火用烤箱的余温闷10分钟。

7. 在把上面一层锡纸打开上面撒上一些白芝麻，在放进烤箱烤，上下火10分钟即可。如果想吃鸡皮在嚼劲一点，可以多考几分钟更具自己的口味而定。

8. 考出来鸡很熟，如果不想吃，这么熟的可以减少烤的时间。

9. 剪出来，骨肉分离，非常的香哈哈，鸡中节就是我的最爱了！

10. 半边🐔考出来就这样一盘，撒上一点葱花就可以开吃了！一家三口，刚刚够吃！（拍照技术不好，大家别喷我哦）做菜非专业，喜欢做美食，至于味道个人觉得打80分吧！哈哈有点王婆卖瓜😀 这款可以用烤箱也可以用电饭锅以及高压锅，非常方便，零失败！