老母鸡山药汤
老家带回来的老母鸡,妈妈杀的时候很不舍得呢
老母鸡山药汤需要的食材
- 老母鸡
- 5块
- 山药
- 半根
- 红枣
- 2颗
- 枸杞
- 5粒
- 核桃
- 1颗
- 姜
- 2片
- 蒜
- 1瓣
- 葱
- 半根
- 盐
- 5克
老母鸡山药汤的做法与步骤
1. 山药去皮切丁(记得带手套,很容易过敏)
2. 锅中加入姜片,鸡肉焯水,等有浮沫之后,捞出来,冲凉水,备用
3. 将所有食材加入炖锅中,炖他!等闻到香味以后,差不多鸡肉就熟了
4. 加入盐和葱花,就可以了
5. 出锅!开吃!
小贴士
注意事项:1.鸡肉焯水后,记得用凉水冲一下,这样肉吃起来更紧致2.像核桃,红枣,这样的配料可以按照自己的喜好来加Hi,我是七叶,喜欢美食的请点赞➕关注哦~告诉七叶,你今天吃了啥呀?
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