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盐焗老母鸡古法创意做法教程
我家那口子建议我多做些白肉,家人吃得健康!
盐焗老母鸡古法创意做法教程需要的食材
  • 老母鸡
  • 1只 
  • 桂皮
  • 二块 
  • 陈皮
  • 二片 
  • 生姜
  • 四片 
  • 小葱
  • 六根 
  • 白芷
  • 两片 
  • 花椒
  • 十粒 
  • 八角
  • 三个 
  • 香圆叶
  • 四片 
  • 90克 

盐焗老母鸡古法创意做法教程的做法与步骤
1. 准备好中药材调料若干。


2. 将主要食材老母鸡处理干净备用!鸡内外均匀涂上细盐,静置两个小时以上入味!


3. 用加厚锡纸包裹好整鸡,上述食材调味料鸡肚里肚外各放一半,备用!


4. 放入电饭煲按煮饭功能即可,第一道煮饭程序结束后,等待十五分钟,再来一次煮饭,因为是老母鸡怕焗不烂!如图用筷子可以轻松扎一下,说明已熟透了!


5. 用锡纸防止了电锅起底及味儿不外溜!此刻取出整鸡就可以享用美味了!我喜欢再放入煎锅双面煎一煎,味道更棒哟!我家女儿吃得停不下来呢!


6. 开吃!


分类关键词: 老母鸡
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