鳄梨牛排丼
记得很久很久很久前跟好友漂亮的美少女就特别想来一发牛排丼!这次买了厚厚的牛排立马撸起袖子开工。家里还有个牛油果,牛油果拌饭也巨好吃的,就机智的给它俩组了个CP,收获了意想不到的好滋味!
鳄梨牛排丼需要的食材
- 生抽
- 三勺
- 料酒
- 三勺
- 蜂蜜
- 1.5勺
- 清水
- 3勺
- 大葱
- 一小段
- 牛排
- 1块
- 牛油果
- 1个
- 洋葱
- 一小块
鳄梨牛排丼的做法与步骤
1. 准备好食材
2. 根据喜好腌制牛排,一般用海盐、现磨黑胡椒、橄榄油涂抹在牛排两侧及四周,稍稍给牛排做个马杀鸡,静置片刻
3. 牛排按照喜好双面及四周煎好,可以用橄榄油或黄油煎。煎好的牛排放在锡纸里静置5分钟。
4. 这个时候去熬酱汁,将所有的调料放入锅里,大火煮开转小火熬5分钟左右(根据酱汁量调整时间)大火收汁。这个酱汁炒鸡爱,蘸牛油果立马怒吃了一整个!
5. 煮好酱汁后再盛米饭,牛油果和牛排切片
6. 一片牛排一片牛油果依次铺在米饭上
7. 淋上酱汁,撒点小葱即可开动了!超级超级满足的~一片牛排一片牛油果夹在一起吃,超嗨的!
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牛排