步骤图讲解其实很清楚，我自己没拍图，先借用别人已经做好的，回头改图。

1. 简易做法： 整鸡洗净后抹盐，静置半小时后，鸡肚放入姜片，整鸡入主锅，倒入30g料酒20g水，设22分钟/V键/反转小勺

2. 整鸡出锅，鸡腿拿来直接啃，鸡胸肉撕下来做口水鸡，手撕鸡

3. 口水鸡调料来了

4. 口水鸡完成啦😍

5. 香喷喷的大鸡腿

6. 主锅还有鸡油哦，超级香，不能浪费，做汤

7. 手撕鸡后的骨架返回主锅继续煲汤

8. 来吧来吧，杂菇鸡油汤，这一口真的太鲜了😛