1. 青椒洗干净切小块

2. 鸡心对半切开焯水

3. 锅中放少许底油，加入蒜爆香，加入青椒翻炒，加入生抽翻炒片刻，放入鸡心加入蚝油和孜然粉和孜然粒，继续翻炒直到所有食材都被酱汁儿包裹，关火即可

4. 好了，可以出锅装盘了，尽情的享用吧。