❤️清炖香菇三黄鸡
清炖的鸡汤鲜美爽口,营养丰富,做法简单。
❤️清炖香菇三黄鸡需要的食材
- 三黄鸡
- 1只
- 生姜
- 1块
- 小香葱
- 2根
- 鲜香菇
- 5朵
- 食盐
- 少许
- 冰糖
- 2-3粒
❤️清炖香菇三黄鸡的做法与步骤
1. 三黄鸡冷水入锅,焯水后待用;香菇洗净,开水泡5分钟后,捞出,挤出香菇吸的水份,切块待用。
2. 生姜切片、小香葱打结,与三黄鸡、香菇、冰糖一同放入电饭锅中,加入适量开水,煮熟状态45分钟后,捞出小香葱,调味,出锅。
3. 成品
4. 开吃
小贴士
鲜香菇开水泡后能去掉一些鲜香菇的生味。
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三黄鸡