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新奇美味的鸡汤冬阴功火锅
黄莺Bird-Xu
新奇美味的鸡汤冬阴功火锅需要的食材
  • 食材
  •  
  • 桂冠鱼子蛋
  • 1包 
  • 桂冠芝士鱼球
  • 1包 
  • 其他桂冠产品
  • 若干包 
  • 鲜虾
  • 12只 
  • 草菇
  • 10个 
  • 小番茄
  • 10个 
  • 香菜
  • 适量 
  • 汤底
  •  
  • 家乐老母鸡口味浓汤宝
  • 2小盒 
  • 冬阴功酱
  • 3-4大勺 
  • 香茅
  • 1根 
  • 南姜
  • 一块 
  • 柠檬叶
  • 10片 
  • 青柠
  • 1-2个 
  • 小米辣
  • 3-5个 
  • 椰浆
  • 300ml 
  • 1大勺 

新奇美味的鸡汤冬阴功火锅的做法与步骤
1. 当当当!我的涮火锅秘密武器——桂冠牌的各种火锅食材。


2. 最爱的C位芝士鱼球和鱼子蛋。


3. 这些主要是冬阴功的材料。重点是冬阴功酱,香茅,南姜,柠檬叶,青柠,椰浆!


4. 把桂冠的火锅食材装盘,想涮啥就下啥,爽歪歪的吃!


5. 处理汤里的食材。鲜虾去头,草菇、小番茄切半,香茅、南姜切片,青柠榨汁备用~


6. 热锅下油,稍微煎一下虾,炼一些虾油可以为汤底增香,捞出备用,记住不要煎得太熟。


7. 继续爆香香茅和南姜,再下3大勺冬阴功酱,然后加水。


8. 烧开后,加入像果冻一样的浓汤宝,煮化提鲜。


9. 加入虾、草菇、小番茄、以及我的秘密武器桂冠火锅食材~


10. 柠檬叶揉搓一下让香味散发,入锅,再加一勺白糖也是小秘诀哦。


11. 准备出锅前加椰浆和柠檬汁。


12. 装锅上炉,准备开涮!热气腾腾不断冒泡看着就暖意十足。


13. 赶紧给自己装一碗~喝口汤!


14. 会在嘴里爆炸的鱼子蛋!


15. 热热的芝士流出来啦!快吸一口!


16. 想吃什么就涮什么哦!


17. 快来试试做个这样锅底的火锅吧~


小贴士 1、其实涮火锅的食材不需要太跟着我上面的用料哦,自己喜欢吃什么就涮什么,才是吃火锅自由的奥义!2、冬阴功的香料可以直接在网上购得食材包,很方便哒!3、喜欢吃酸的盆友可以多加点柠檬汁~不喜欢的话省略不加也行的。4、咱们涮火锅的时间一般都比较久,如果中途要加水,建议再+一次浓汤宝、椰浆、柠檬汁
分类关键词: 老母鸡
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