爆汁奥尔良焗鸡(电饭锅版)
鸡🐥的做法千千万,但是这种一定是大家都不会拒绝的(除非你对鸡有意见哈哈),奥尔良的口味,爆汁又鲜嫩,做法极其简单,软香入味🤤,别说是新手了,只要有手就能完成!😜而且,我连腌料都给大家准备好了,不来领了回家做起来简直是亏大了!
爆汁奥尔良焗鸡(电饭锅版)需要的食材
- 三黄鸡
- 1只
- 葱
- 适量
- 姜
- 适量
- 老抽
- 15克
- 生抽
- 15克
- 耗油
- 10克
- 料酒
- 15克
- 食用油
- 适量
- 蜂蜜
- 15克
- 奥尔良腌料(这个我来送)
- 35克
爆汁奥尔良焗鸡(电饭锅版)的做法与步骤
1. 按照上面👆的食谱准备好食材;
2. 注意:奥尔良腌料我给大家准备好了,但是每人限领3包,包邮,具体看我朋友圈2462222,大胆私信我就好,先到先得!
3. 鸡洗净后切去鸡头、鸡爪和鸡屁屁,把葱姜,生抽,老抽,蚝油,食用油,料酒,蜂蜜,奥尔良腌料一起倒入装着三黄鸡的料理盆;
4. 用手把腌料均匀涂抹在鸡身体上,注意鸡肚子、鸡翅和鸡腿内侧也都要涂到,腌制50分钟左右,给鸡做个全身spa;
5. 电饭煲内刷一层薄薄油;
6. 把葱切段,姜切片,蒜对半切,姜蒜铺满电饭锅底,上面放上葱段;
7. 腌制好的鸡放入电饭煲中,按电饭煲的精煮键开始煮(煮饭约大概30分钟左右)、然后焖至电饭煲跳到保温就可以啦~
8. 这样色香味俱全的奥尔良焗鸡就做好了,味道超棒,肉超级鲜美脱骨,赶快给小宝宝做起来吧。
9. 我撕开;
10. 快来找我👆领腌料体验吧!备注:下厨房领腌料!
小贴士
腌制鸡的时候一定要把鸡表面的水份晾干,这样子在电饭煲煮的时候不会出太多水,最后才容易收汁。
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三黄鸡