清明艾草鸡蛋仔
下饭大姑妈
清明艾草鸡蛋仔需要的食材
- 玉米面
- 200克
- 艾草
- 200克
- 碱
- 2克
- 黑芝麻
- 10勺
- 熟黄豆粉
- 1勺
- 花生酱
- 1勺
- 零卡糖
- 适量
- 小苏打或双效泡打粉
- 3克
清明艾草鸡蛋仔的做法与步骤
1. 艾草洗干净
2. 开水加一点点🤏碱,放入艾草再次煮开,捞出后榨汁过滤
3. 黑芝麻10勺
4. 零卡糖适量
5. 黄豆粉一勺
6. 花生酱一勺
7. 放在破壁机里面
8. 不用打太细腻更有咀嚼口感😋不减脂的可以加点猪油,热着吃会流心~
9. 艾草汁里面加小苏打,和玉米面混合,不减脂的话,可以放一点点黄油或者猪油
10. 搅拌均匀,做玉米饼就稠一点
11. 鸡蛋仔就稀一点
12. 艾草玉米🌽面上加点黑芝麻馅儿
13. 再铺一层玉米面~鸡蛋仔机烤熟,每个品牌的火力时间不一样,我家里的无油烤5分钟刚好~
14. 淡淡的艾草清香
15. 可好吃了!
16. 加了花生酱的黑芝麻馅儿会更香
17. 不减脂可以在黑芝麻里面加猪油,那样会流心
18. 清香的艾草混合着浓浓的芝麻香气
19. 外脆内软
分类关键词:
土鸡