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鸡肝酱
鸡肝酱需要的食材
鸡肝
250g(4个8毛钱)
洋葱
50g
花生油
适量
蒜
25g
料酒
15g
醋
适量
鸡肝酱的做法与步骤
1. 洋葱切丝鸡肝切片蒜拍扁
2. 少量油将洋葱和蒜炒香盛出备用
3. 少量油将鸡肝炒变色放入料酒15g和适量米醋转小火炒熟盛出
4. 将鸡肝洋葱剁碎加入盐15g味精5g胡椒粉5g搅拌成泥
分类关键词:
鸡肝
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