🔥酸辣鸡杂这样做，三碗米饭都不够吃❗️
自己在家也能做出好吃的酸辣鸡杂，比大排档的还好吃，简单又实惠，特别的下饭☺️
🔥酸辣鸡杂这样做，三碗米饭都不够吃❗️需要的食材
- 鸡胗
- 500克
- 姜
- 2片
- 蒜
- 3瓣
- 泡椒
- 10个
- 葱
- 2根
- 青红椒
- 各2个
- 蒜苔
- 1把
- 酸豆角
- 适量
- 生抽
- 1勺
- 老抽
- 1勺
- 料酒
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 盐
- 半勺
- 鸡精
- 半勺
🔥酸辣鸡杂这样做，三碗米饭都不够吃❗️的做法与步骤
1. 鸡胗切片冷水下锅
2. 放姜片
3. 料酒
4. 煮出血沫捞出
5. 姜蒜泡椒炒出香味
6. 倒入青红椒和蒜苔
7. 翻炒至断生
8. 倒入鸡胗
9. 放生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，鸡精
10. 翻炒均匀
11. 最后倒入酸豆角
12. 翻炒二分钟出锅
分类关键词： 鸡胗
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