老少皆宜的汤水，特别适合女生多喝的乌鸡汤，对子宫和卵巢都有保健作用

1. 乌鸡先凉水洗净浸泡一会，泡出血水，再凉水下锅，焯水，水开后煮大概五分钟，把血水都煮出去，这样肉和汤不会腥

2. 准备红枣，党参，当归，姜片 陈皮和茯苓我是为了祛湿加进来的 陈皮先泡水，把瓤刮干净。

3. 鸡肉和配料一起放砂锅中，倒数适量清水

4. 我这次用的是隔水炖，两小时，过程中问到当归和党参的味道特别香

5. 开盖，浓浓的汤香

6. 金黄色的糖水，喝的时候适量放一点盐