首  页
   
松茸羊肚菌乌鸡汤
迄今为止喝过最鲜美的汤——松茸羊肚菌鸡汤,养颜养胃、滋阴益气,营养真不是盖的~ 松茸是一种名贵的野生菌,肉厚肥美,鲜香四溢,含有很高的蛋白质、膳食纤维、氨基酸等营养成分。羊肚菌也是很珍贵的食用菌,含有人体所需要的7种氨基酸成分,有“素中之荤”的美称。还能加强维生素E的抗氧化作用。
松茸羊肚菌乌鸡汤需要的食材
  • 乌鸡
  • 1只 
  • 枸杞
  • 适量 
  • 红枣
  • 适量 
  • 适量 
  • 松茸
  • 50克 
  • 羊肚菌
  • 4个 
  • 虫草花
  • 30克 

松茸羊肚菌乌鸡汤的做法与步骤
1. 准备好食材


2. 红枣、枸杞、虫草花洗净


3. 乌鸡洗净切块,剪掉一些厚脂肪


4. 羊肚菌洗净用温水浸泡半小时


5. 和乌鸡一起倒入砂锅里,加入1500ml的清水大火煮40分钟


6. 泡羊肚菌的水沉定一会倒进砂锅里,加入羊肚菌转小火煮20分钟加盐调味即可。


7. 成品


小贴士 Tips:煮汤最好用砂锅,保温效果好,怕油腻的可以把乌鸡焯一遍水再煮做菜好吃都有技巧,
分类关键词: 乌鸡
Copyright©2003-2022 m.99118.com  菜谱,食谱,美食