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虫草花枸杞蒸竹丝鸡
滋补养生又好味
虫草花枸杞蒸竹丝鸡需要的食材
枸杞一把
红枣6
颗
乌鸡1
只
姜4
片
红葱头3个
虫草花一把
虫草花枸杞蒸竹丝鸡的做法与步骤
1. 红枣去核,虫草花洗净浸泡至软,枸杞冲洗一下
2. 竹丝鸡去头去尾,剁块,加入少许盐和淀粉抓一下,清水冲洗干净沥干水分,加入适量盐、糖、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉生粉,姜丝、红葱头抓拌均匀,腌制入味。加入虫草花枸杞红枣拌均匀,再淋上两汤匙油
3. 水开后上锅蒸20分钟即成,全程大火
分类关键词:
乌鸡
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