宝宝鸡肉肠
之前在超市给孩子买的芝士鳕鱼肠,保质期1年,不太放心,自己做在家给宝宝试试做了这一款,跑了好几家肉食店,都没有买到肠衣,百度发现可以用锡纸,很棒的方法!
宝宝鸡肉肠需要的食材
- 鸡胸肉
- 250克
- 盐
- 5克
- 淀粉
- 一小勺
- 蛋黄
- 1个
- 胡萝卜
- 半根
宝宝鸡肉肠的做法与步骤
1. 用料理机分别把胡萝卜,鸡胸肉,放入料理机,打碎
2. 加入一个蛋黄,顺着一个方向搅拌,加入一点淀粉
3. 用小勺放在锡纸边缘,把锡纸卷起来,两边捏紧
4. 需要耐心,一个一个卷好
5. 上锅蒸一部分,15分钟左右
6. 烤箱180度,20分钟
7. 新鲜出炉!
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鸡肉