小朋友都爱的红烧鸡肉
超级下饭的红烧鸡肉
小朋友都爱的红烧鸡肉需要的食材
- 鸡腿
- 4只
- 土豆
- 250克
- 油
- 5克
- 糖
- 3克
- 葱
- 1根
- 姜
- 2片
- 八角
- 1个
- 桂皮
- 1块
- 香叶
- 1片
- 生抽
- 1勺
- 老抽
- 0.5勺
- 淀粉
- 1勺
- 清水
- 100克
- 胡椒粉
- 1克
小朋友都爱的红烧鸡肉的做法与步骤
1. 先把鸡腿剔骨
2. 然后切小块，然后土豆去皮也切小块
3. 鸡肉里放入葱，姜，淀粉，胡椒粉，料酒，捏匀，腌制20分钟
4. 锅内倒油，放入八角，桂皮，香叶翻炒一下，然后倒入鸡肉煸炒一下，变色后加入清水，倒入土豆，然后倒生抽，老抽，糖，中火炖煮
5. 待汁水收干，撒一把葱花就可以出锅了
分类关键词： 鸡肉
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