1. 把胡萝卜，洋葱，青椒都切好

2. 牛排解冻切小块

3. 大葱如图切好

4. 锅中放少许底油，加入葱花爆香，再加入切好的牛排块翻炒

5. 炒至牛排断生，加入胡萝卜和洋葱继续翻炒，再加入青椒，炒出香味，加入生抽

6. 最后加入米饭，继续翻炒，加入黑胡椒酱和盐（盐不要太多，牛排本身有咸度），翻炒均匀，所有米粒都炒到就可以出锅了~