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牛排腌制方法!在家自制牛排煎牛肉
有了好的牛排腌料和酱,自己在家轻松做西餐,亲自买肉,也不用担心牛肉是否是合成肉等等一系列问题了😊本方用的是cook100(酷克壹佰)品牌的腌肉料和黑胡椒酱
牛排腌制方法!在家自制牛排煎牛肉需要的食材
  • 牛肉
  • 600克 
  • 黑胡椒酱
  • 一袋 
  • 托斯卡纳牛排腌料
  • 适量 
  • 芝加哥牛排腌料
  • 适量 
  • 西兰花(焯水)
  • 3朵 
  • 黄油
  • 25克 

牛排腌制方法!在家自制牛排煎牛肉的做法与步骤
1. 牛肉可以选择牛里脊肉,腿肉


2. 切成厚片(不要太厚)不容易煎熟!大概1厘米左右厚就可以


3. 用刀背松弛牛肉


4. 加入腌料


5. 这是另外一种口味,按照说明书比例添加,用一点水化开粉料


6. 放入保鲜盒冷藏一晚入味


7. 锅中放黄油,化开


8. 放入腌制好的牛排,小火煎一面变色


9. 翻面继续煎(注意不要用铲子压肉,水份出来肉就不好吃了)


10. 煎好以后加入黑胡椒料


11. 高大上,色香味俱全😀 剩余腌制好的牛排保鲜袋装好冷冻保存,随吃随拿


小贴士 1.腌制牛排的料按照比例放,宁少勿多,最后还要放黑胡椒酱,会咸的
分类关键词: 牛排
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