无水葱油鸡
来分享一款健身教练都爱的鸡腿做法,不加一滴水,鸡肉鲜嫩多汁,低卡饱腹超好吃😋。
无水葱油鸡需要的食材
- 鸡腿
- 6只
- 姜片、小葱
- 适量
- 料酒
- 3-4勺
- 生抽
- 2-3勺
- 蚝油
- 1勺
- 胡椒粉
- 半勺
- 蒸鱼豉油
- 2勺
无水葱油鸡的做法与步骤
1. 先来个成品吧,简单又好吃哦😋
2. 无敌鲜嫩的无水葱油鸡,鸡肉嫩滑多汁,秒光
3. 1.鸡腿打花刀,加姜片+2勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+半勺胡椒粉,抓匀腌制30分钟以上。
4. 2.珐琅锅内铺上姜片+葱段,放入腌制好的鸡腿,淋上2勺料酒,大火煮开后转中火焖20分钟,关火再焖五分钟。
3.装盘撒葱花,淋少许热油,加点蒸鱼豉油开吃。
5. 你要不要试一下?
小贴士
没用珐琅锅的小伙伴用电饭煲也可以哒!
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鸡腿