小贴士 去骨用的刀，越小越方便操作。整个过程不要着急，不要使劲用手拽、掏、或者师徒用刀剁。这不是大力出奇迹的事情！！！照着它的纹理慢慢剥开、切断，2分钟轻易搞定。