溜肉段（鸡胸肉版）
猪肉那么贵 还总想吃肉的 不如试试这个鸡胸版的溜肉段吧 好吃又实惠🐔
溜肉段（鸡胸肉版）需要的食材
- 鸡胸肉
- 2块
- 青椒
- 1个
- 胡萝卜
- 1根
- 料酒
- 1勺
- 淀粉
- 适量
- 盐
- 1小勺
- 生抽
- 1大勺
- 老抽
- 1大勺
- 醋
- 1大勺
- 蚝油
- 1大勺
- 糖
- 1小勺
- 葱姜蒜
- 适量
溜肉段（鸡胸肉版）的做法与步骤
1. 将鸡胸肉射成小块
加盐料酒抓匀
多放淀粉
加入食用油抓匀备用
2. 准备一个碗
加入生抽醋老抽耗油盐糖水淀粉
搅拌均匀备用
3. 锅里多多放油
热到五分熟（筷子放里面试一下开始冒小泡）
肉放到锅里炸至定型捞出
油热复炸炸至金黄捞出
顺便把胡萝卜和青椒也炸一下下
4. 锅底留油加入葱姜蒜炒出香味
加入调好的酱汁炒至粘稠
加入炸好的肉和胡萝卜青椒
翻遍均匀即可
小贴士
家常菜不像做别的需要每克都不能差家常菜看心情如果老公惹你生气就多加点盐把老公腌一下吧看着好像挺复杂其实很好做做好的肉段外焦里嫩不说了我去买材料了
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鸡胸
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