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鸡翅年糕虾煲
今天分享的是一道懒人焖锅,鸡翅年糕虾煲,好吃到舔手指,小伙伴们一定要试试~~
鸡翅年糕虾煲需要的食材
  • 鸡翅
  • 12个 
  • 500克 
  • 玉米
  • 1根 
  • 年糕
  • 300克 
  • 胡萝卜
  • 1根 
  • 洋葱
  • 半个 
  • 10克 
  • 4片 
  • 4瓣 
  • 八角
  • 2个 
  • 香叶
  • 3片 
  • 桂皮
  • 1小块 
  • 干红辣椒
  • 5个 
  • 料酒
  • 2勺 
  • 生抽
  • 3勺 
  • 老抽
  • 2勺 
  • 蚝油
  • 2勺 
  • 白糖
  • 1勺 
  • 小半碗 
  • 食用油
  • 适量 

鸡翅年糕虾煲的做法与步骤
1. 准备好材料


2. 鸡翅洗净两面各划2刀,虾去须去虾肠洗净,玉米胡萝卜洋葱切小块,葱姜蒜切片


3. 调酱汁:2勺料酒+3勺生抽+2勺老抽+2勺蚝油+1勺白糖+小半碗清水,搅拌均匀


4. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入鸡翅煎至金黄


5. 盛出备用


6. 鲜虾也煎熟盛出备用


7. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮,炒出香味


8. 加入洋葱,炒出香味


9. 加入鸡翅、玉米、胡萝卜,炒匀


10. 淋入酱汁


11. 盖上盖子焖煮10分钟


12. 加上年糕、虾,炒匀


13. 继续焖煮5分钟


14. 撒上白芝麻和葱花即可


15. 成品图


分类关键词: 鸡翅
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