蜜汁烤鸡翅
可乐鸡翅味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅滑嫩,咸甜适中,既保留了可乐的香气,又偷走了我的芳心,但是今天这道蜜汁烤鸡翅,有过之而无不及,除去了可乐的润色,取而代之的是拥有香甜气息的蜂蜜,烤至金黄焦脆的鸡翅外皮,刷上一层我平时用来美容养颜的蜂蜜,整个空气都充满了甜甜的味道。
蜜汁烤鸡翅需要的食材
- 鸡翅
- 适量
- 胡椒粉
- 适量
- 生抽
- 适量
- 料酒
- 适量
- 盐
- 适量
- 老抽
- 适量
- 蜂蜜
- 适量
- 蚝油
- 适量
- 蒜片
- 适量
- 姜片
- 适量
蜜汁烤鸡翅的做法与步骤
1. 鸡翅洗干净,放在案板上,用刀在鸡翅正反两面各划两刀。
2. 用牙签在鸡翅背面扎几下以便入味,放在碗里。
3. 依次将胡椒粉,生抽,料酒,盐,老抽,蜂蜜,蚝油,蒜片,姜片放进碗里,用手抓匀,腌制2个小时。
4. 烤箱190℃预热5分钟,将腌制好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上,送入预热好的烤箱内,190℃烤上10分钟。
5. 翻面刷上点蜂蜜,再烤10分钟,烤至表面微微焦黄就可以啦!(烤箱不同,温度时间也会有所不同,所以自己要掌握好时间和温度哦)
6. 成品展示
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鸡翅