蒜香脆皮鸡翅❗️好吃到舔手指
全网超火的蒜香鸡翅，秒杀KFC，真的无敌好吃哦❗️10分钟搞定，再也不用去外面吃啦❗️
蒜香脆皮鸡翅❗️好吃到舔手指需要的食材
- 鸡翅
- 10个
- 生姜
- 3片
- 蒜
- 多一点
- 香葱
- 适量
- 生抽
- 2勺
- 料酒
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 盐
- 适量
- 食用油
- 适量
- 黑胡椒粉
- 适量
- 玉米淀粉
- 15克
- 中筋面粉
- 35克
蒜香脆皮鸡翅❗️好吃到舔手指的做法与步骤
1. 鸡翅用锋利的刀割两条口，两面都割，
2. 放入生姜蒜香葱，
3. 2勺生抽
4. 1勺料酒
5. 1勺蚝油
6. 少许盐
7. 少许黑胡椒粉
8. 搅拌均匀，腌制2小时
9. 玉米淀粉和中筋面粉混合均匀
10. 鸡翅裹上面粉
11. 食用油烧至6成熟，放入锅中小火炸6分钟左右捞出，
12. 油再次烧热，放入鸡翅复炸一分钟即可
13. 放点辣椒面，超级香
14. 外酥里嫩
小贴士
鸡翅划口是让更好的入味，复炸是为了让鸡翅外皮更加酥脆！
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鸡翅
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