减肥时我在吃什么
减肥也得吃好，之前靠饿瘦倒是可以瘦不过痛苦而且反弹很快…这次决定搞个可以长期进行下去的减肥大作战。那么每天吃饱吃好就很重要了！
减肥时我在吃什么需要的食材
- 早餐是固定的，煮鸡蛋一个，麦片40g，牛奶一袋，然后一杯用猕猴桃、芹菜、黄瓜、生菜打的蔬果汁。
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- 午餐主要三部分组成：肉、蔬菜、主食
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- 肉就三种：牛排、鸡胸、巴沙鱼。每天一种，轮换着来。
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- 蔬菜主要是：西蓝花、胡萝卜、西红柿、口蘑、综合蔬菜粒，其他的就看菜市场里什么想吃就再买了。
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- 主食主要是：土豆、南瓜、玉米。
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- 晚餐的话一般因为午餐吃的比较晚，所以不饿的话就不吃了，饿的话就是香蕉酸奶。
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- 加餐是苹果和橙子。
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- 周一到周六都是这么吃，周日家庭固定聚餐，中午会吃米饭炒菜。
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- 调料：黑胡椒碎、盐、芥末、酱油。基本的就这些。
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减肥时我在吃什么的做法与步骤
1. 牛排：锅烧热，加一点油，一面煎两分钟左右翻面再煎两分钟。（最近买的牛排有点薄，我又喜欢吃五成熟的所以都是一面煎一分钟。）然后静置五分钟。
2. 鸡胸：锅烧热，直接将鸡胸放进去，调小火盖盖子，过一两分钟翻面，继续盖盖子一两分钟，最后倒进一小勺水，盖盖子到水干就可以了。吃的时候加盐黑胡椒碎。
3. 巴沙鱼：锅烧热，加油，放一点姜丝爆香，然后鱼放进去，两面煎熟，最后倒一点料酒，盖上锅盖闷一下就可以了。吃的时候加黑胡椒碎和盐。
4. 蔬菜的处理基本就是水煮，然后蘸芥末酱油。
5. 西红柿的基本做法是切片煎出汁，加盐和黑胡椒碎，还有蒜片。
6. 土豆用的是微波炉加热，洗净以后拿刀或者叉子戳一戳，然后微波炉高火五分钟，取出之后盖上厨房纸巾放一会儿，切开就可以了。我也都是撒盐和黑胡椒碎，也加过泡菜。
7. 南瓜的话同样微波炉处理，切块之后高火四分钟左右就行了。
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牛排