主食大碰撞-日式椰浆咖喱牛排炒面面包
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主食大碰撞-日式椰浆咖喱牛排炒面面包需要的食材
- 自制肉狗面包
- 1个
- 洋葱
- 半个
- 牛排
- 1块
- 日式拉面
- 1束
- 好侍百梦多咖喱块
- 1块
- 橄榄油
- 适量
- 椰浆
- 适量
- 研磨黑胡椒
- 适量
- 玫瑰盐
- 适量
- 黄油
- 5克
- 迷迭香(如有)
- 1根
主食大碰撞-日式椰浆咖喱牛排炒面面包的做法与步骤
1. 主要材料如图,供参考
2. 牛排解冻,撒适量黑胡椒和玫瑰盐静置腌制
3. 锅中加少量橄榄油,中小火,热油后放入牛排,单面煎1分钟,翻面,加入迷迭香和黄油,继续煎1分钟即可
4. 牛排静置后切小块备用
5. 半个洋葱切丝备用
6. 一块咖喱块切片备用
7. 锅中加入适量水,煮沸
8. 放入拉面,继续中火煮2.5分钟(根据自己的面调整)
9. 放入冷水中冲凉,沥干水份加少量油拌匀
10. 起锅加少量橄榄油,放入洋葱炒至变色有香味
11. 放入拉面,适量椰浆,咖喱块快速翻炒,加入牛排块,翻炒,放适量盐调味,出锅
12. 热狗面包切开,塞入炒面,点缀牛排块,即可
13. 点缀绿色香草,开吃
分类关键词:
牛排