“金沙”咸蛋黄风味鸡翅
一份金沙咸蛋黄风味调味料开启的故事~
“金沙”咸蛋黄风味鸡翅需要的食材
- 金沙咸蛋黄风味调味料
- 1包
- 鸡中翅
- 10个
- 盐
- 5克
- 料酒
- 15毫升
- 面包糠
- 50克
- 油
- 适量
“金沙”咸蛋黄风味鸡翅的做法与步骤
1. 鸡中翅洗净后控水,斜切划两刀,方便入味。用盐和料酒抓匀,腌制30分钟。
2. 再加入面包糠,均匀包裹住每个鸡翅。
3. 热锅热油,放入鸡翅,炸至表面金黄至熟即可。
4. 调小火,锅内剩30g油,加入金沙咸蛋黄风味调味料1包,搅拌成咸蛋黄风味酱,再放入炸好的鸡翅进行翻炒,均匀裹上咸蛋黄风味酱后,翻炒均匀,出锅装盘即可。
分类关键词:
鸡翅