土豆炖鸡腿
天天为了三顿饭发愁，有木有和我一样的，今天做个零失败的土豆炖鸡腿
土豆炖鸡腿需要的食材
- 鸡腿
- 1只
- 土豆
- 2个
- 料酒
- 1勺
- 盐
- 适量
- 生抽
- 3勺
- 酱油
- 2勺
- 葱姜蒜
- 适量
- 花椒，大茴，香叶，桂皮
- 适量
土豆炖鸡腿的做法与步骤
1. 一个大鸡腿切块。一勺料酒，两勺老抽，三勺生抽，腌制10分钟
2. 土豆切小块，泡水中
3. 起锅烧油，倒入葱姜蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，煸炒出香味。
4. 倒入腌制好的鸡块，煸炒
5. 加水，大火煮5分钟，加盐，倒入土豆再煮10分钟
6. 收汁，加点鸡精，完美出锅
小贴士
有喜欢吃辣的可以放点辣椒，味道会更好，因为家有孩子，我就没放辣椒
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鸡腿
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