玫瑰酱油鸡翅
抹香鲸
玫瑰酱油鸡翅需要的食材
- 鸡翅
- 8个
- 料酒
- 5克
- 冰糖
- 5克
- 老抽
- 5克
- 葱白段
- 适量
- 加加特级减盐生抽
- 15克
- 生姜
- 1小块
- 玫瑰蜜酱
- 10克
- 盘中餐花生油
- 适量
玫瑰酱油鸡翅的做法与步骤
1. 准备制作食材。
2. 加加特级减盐生抽鲜味丰富,酱香十足,盘中餐花生油香味浓郁,配比合理,是厨房煮妇的两个好帮手。
3. 鸡翅洗净,加加减盐生抽、老抽、料酒、玫瑰酱、适量清水混合均匀成料汁,腌制鸡翅30分钟。
4. 锅烧热,倒适量盘中餐花生油。
5. 放姜片、葱白爆香。
6. 倒入剩余料汁,放入冰糖。
7. 大火煮开后放入鸡翅,盖盖转小火焖煮15分钟。
8. 期间翻面,用勺将锅中的料汁反复淋在鸡翅上。
9. 上色后,盖盖关火,再焖15分钟即可。
小贴士
调味品用量请根据个人习惯调整。
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鸡翅