巨简单❗️无敌好吃的柠香烤鸡翅，外焦里嫩，好吃到舔指别错过
最近超🔥的一个鸡翅做法，在家试了试真的很好吃！清新柠檬香，好吃不油腻。总结了下做法中的小细节，成品色泽诱人，喜欢的朋友别错过😋😋
巨简单❗️无敌好吃的柠香烤鸡翅，外焦里嫩，好吃到舔指别错过需要的食材
- 鸡翅
- 500g
- 柠檬片
- 5片
- 蒜
- 1头
- 姜
- 4片
- 葱
- 2段
- 料酒
- 1勺
- 生抽
- 2勺
- 老抽
- 半勺
- 蚝油
- 1勺
- 蜂蜜
- 2勺
- 黑胡椒粉
- 半勺
- 食用油
- 1勺
- 盐
- 少许
巨简单❗️无敌好吃的柠香烤鸡翅，外焦里嫩，好吃到舔指别错过的做法与步骤
1. 准备食材，鸡翅清洗干净沥干水份，两面划刀加上姜片蒜末葱段
2. 加入料酒生抽老抽蚝油蜂蜜黑胡椒粉食用油
3. 抓匀，给鸡翅多按摩一会入入味
4. 表面放上处理干净去籽的柠檬片，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上，腌制一夜更入味
5. 烤盘先铺一层锡纸，将柠檬片铺在底层
6. 再摆入鸡翅，表面用刷子刷一层腌制的酱汁（记得将蒜末弄掉容易烤糊发苦）
7. 放入烤箱180度烤20分钟，中途记得翻面刷酱汁继续烤
8. 成品
9. 外焦里嫩，超入味
小贴士
1.柠檬先用盐搓洗表面再切片去掉籽，不然有苦味，放5片左右正好，多了太酸影响口味！2.烤鸡翅的过程会出水，中途倒掉再烤，更容易上色好看3.烤箱温度根据自家烤箱脾气调节，避免烤黑烤糊了。
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鸡翅
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