蚝油鸡翅
简单两步,做出让人垂涎三尺的鸡翅
蚝油鸡翅需要的食材
- 鸡翅
- 500克
- 酱油
- 1勺
- 蚝油
- 2勺
- 水
- 适量
- 冰糖
- 适量
- 葱姜末
- 少许
蚝油鸡翅的做法与步骤
1. 鸡翅洗干净,用牙签扎些孔,或者用刀划两道,便于入味。
2. 葱姜切末。锅内加入适量食用油,油热以后加入姜蒜末,炒出香味时,放入鸡翅煎一会。
3. 放入冰糖,炒出糖色。再放入酱油和蚝油炒匀。
4. 加入适量水,水没过鸡翅。盖上盖子,大火收汁。
撒些葱末就可以开吃咯~
小贴士
鸡翅扎孔要记得!鸡翅扎孔要记得!鸡翅扎孔要记得!
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鸡翅