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冷吃鸡翅尖
个性胜过姿色I
冷吃鸡翅尖需要的食材
  • 鸡翅尖
  • 600克 
  • 生抽
  • 10克 
  • 老抽
  • 5克 
  • 白糖
  • 10克 
  • 孜然粉
  • 5克 
  • 辣椒粉
  • 5克 
  • 干辣椒
  • 3克 
  • 花椒
  • 2克 
  • 多力葵花籽油
  • 适量 

冷吃鸡翅尖的做法与步骤
1. 准备食材


2. 锅中放入鸡翅尖、清水、葱姜、料酒


3. 大火煮2分钟捞出


4. 锅中倒入多力葵花籽油,我平常炒菜挺喜欢用多力葵花籽油,味道好油烟少


5. 放入蒜末、姜末爆香,豆瓣酱小火煸出红油


6. 下入鸡翅尖翻炒


7. 加入白糖、生抽、老抽翻炒上色


8. 加入干辣椒、花椒、孜然粉、辣椒粉调味


9. 翻炒1分钟即可出锅


10. 可以当小零食又可以配米饭的冷吃鸡翅尖,麻辣鲜香中带着微甜!味道真的不比外面店里卖的差


11. 夏天来了,一杯冻啤酒,一份鸡尖,惬意的很


小贴士 1.鸡翅尖在用之前提前2个小时浸泡在水里去血沫2.翅尖内所含大量的维生素A,远超过青椒。大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。3.夏日厨房最怕油烟,所以我特别用了多力葵花籽油,营养高油烟少,送父母送长辈,自己使用再适合不过了
分类关键词: 鸡翅
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