猪肺: 补肺虚。罗汉果: 味甘性凉，清热润肺，止咳化痰。（因为性凉，罗汉果不能常吃多吃）哎哟，处理猪肺真的好麻烦٩(๑`ȏ´๑)۶

1. 早上买回来的新鲜猪肺冲净。

2. 然后切成片，再洗。（不要切太薄或太厚，太薄的话可以拿去爆炒，太厚不方便后面的清洗）

3. 加入清水，也可以加入盐和花生油，揉搓出血水，大概重复十几二十几次到水清。

4. 清洗得差不多了，放进锅里，加过面水煮出浮沫和难以清洗出来的血水。

5. 煮出血水浮沫后，将猪肺表面冲洗干净后备用。

6. 把罗汉果掰成半个，再掰成小块小块的，容易出味。

7. 把猪肺、生姜、花生油放入瓦煲中，按人数加入清水，再放入罗汉果，大火煮沸转小火，煲一个小时，适当加点盐即可。