辣炒肉末豆角
辣炒肉末豆角需要的食材
- 豇豆
- 克
- 生抽
- 勺
- 老抽
- 勺
- 糖
- 克
- 料酒
- 勺
- 大蒜
- 瓣
- 盐
- 克
- 肉馅
-
辣炒肉末豆角的做法与步骤
1. 肉末里放入料酒,生抽,老抽,盐,糖,少许淀粉,腌制20分钟
2. 豆角切成如图
3. 小米辣切好,爱吃辣的多放
4. 蒜切末
5. 起锅烧油,把腌制好的肉末炒熟,取出备用
6. 再次起锅烧油,放入蒜末爆香后,放入小米辣炒香
7. 放入豆角,炒一会后放去些许料酒,再放入少许生抽继续翻炒,注意锅干了,就分次少量放入清水继续翻炒,直至豆角熟了,最后放入肉末,点少许老抽调色,盐调味。
8. 很下饭的一道菜哦
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肉末