肉末缸豆，下饭神器
孩子很爱吃，每次做这道菜孩子都会说，哇哇哇我最爱的肉末缸豆，一碗米饭一下就消灭掉了哈哈
肉末缸豆，下饭神器需要的食材
- 缸豆
- 一小把
- 酱油
- 几滴
- 肉末
- 一小块
- 生抽
- 1勺
- 料酒
- 2勺
- 盐
- 适量
- 糖
- 一丢丢
- 油
- 60克
- 蒜
- 1瓣
- 生姜
- 适量
- 红薯粉
- 适量
- 鸡精
- 少许
肉末缸豆，下饭神器的做法与步骤
1. 准备食材 缸豆切小丁
2. 瘦肉切丁，加入酱油，生抽，料酒，红薯粉一起抓匀，腌制一小会
3. 起锅，放油，油热先把肉末翻炒至变色后盛出
4. 再把姜丝和肥肉一起下锅，把肥肉的油炸干
5. 加入缸豆一起翻炒炒至缸豆变软，在加入肉末盐，糖，生抽，料酒，味精
6. 装盘
小贴士
喜欢吃辣的可以加点小米椒一起翻炒会更有味，因为家里有孩子所以没加辣椒，我个人还是比较喜欢吃辣的，超级下饭哦😊
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