香芹凉拌手撕鸡胸肉低卡减肥方便快捷~
方便又低脂,适合学生或者上班族~拌好一盒冰箱保存我大概能吃三天,饭面百搭哦 ( ′▽‵)【tips】有几个盆友给我留言说芹菜鸡肉不能同吃,会“伤元气”,说我的菜谱会害人。。。anyway 我吃了这么久不也还好好的嘛。好吃所以分享出来。介意的朋友请绕行^^ 多谢合作
香芹凉拌手撕鸡胸肉低卡减肥方便快捷~需要的食材
- 鸡胸肉
- 一块
- 芹菜
- 六七根
- 香菜
- 少许
- 料酒
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- 老干妈(吃辣的就加)
- 个人喜好
- 酱油
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- 醋
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- 大蒜
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香芹凉拌手撕鸡胸肉低卡减肥方便快捷~的做法与步骤
1. 鸡胸肉洗净,冷水下锅加两三头蒜一点料酒煮熟为止。判别熟没熟的方法是拿筷子戳一戳如果很容易就戳底就是熟了,如果要用力戳才能戳透就再煮煮
2. 鸡胸肉捞起放凉,芹菜切丁后开水焯一下起,大概小于一分钟,不然芹菜软了影响口感。
3. 鸡胸肉放凉后一条条顺着鸡肉纹理撕开撕完后就能和芹菜丁放一起啦
4. 剩下的就是放香菜醋酱油老干妈,个人口味不同所以我就不多介绍放多少,先少放点尝尝不够再加比较保险啦
小贴士
用密封盒装最靠谱,反正是凉拌菜,吃不完放回冰箱里就行。从口感和健康考虑一顿最多吃三天,我还尝试过放芦笋但是发现不好吃,芦笋太抢味了。嗯差不多就这些啦
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