百梦多(好侍)咖喱鸡丁(洋葱胡萝卜土豆炒鸡胸)
买好侍的百梦多咖喱,简简单单做好吃的咖喱鸡。全程不用添加盐之类的任何调味料,就放食材和一盒咖喱即可,特别简单省事。关键是味道好极了😋
百梦多(好侍)咖喱鸡丁(洋葱胡萝卜土豆炒鸡胸)需要的食材
- 百梦多咖喱
- 一盒(100g)
- 鸡胸肉
- 500g
- 胡萝卜
- 一根
- 洋葱
- 一个
- 土豆
- 一个
- 油
- 少量
- 开水
- 600-800ml
百梦多(好侍)咖喱鸡丁(洋葱胡萝卜土豆炒鸡胸)的做法与步骤
1. 买好一盒咖喱
2. 鸡丁切块儿备用
3. 大洋葱🧅半个即可,喜欢洋葱的可以多放一些。
4. 胡萝卜🥕一根,刮刀去皮后,切丁备用。
5. 土豆🥔一个,刮刀去皮后,切丁备用。
6. 炒……开火放少量油烧热,依次放入切好的洋葱、鸡丁,每加一种翻炒一下,炒到鸡丁变色。
7. 炒……继续放入胡萝卜、土豆,翻炒均匀,无须加入任何其他调料。
8. 煮……加准备好的热开水,刚好将食材全部淹没即可。大约煮5分钟,食材软熟即可关火。
9. 关火后…把咖喱块儿掰开全部放入汤中,搅拌至完全融化。
10. 一定要搅拌到咖喱块儿完全融化,关火的目的就是怕咖喱块儿融化不均匀烧糊了,因而一定反复搅拌,确定完全融化,再次开火。
11. 这次开火后,打开锅盖,炖煮收汤到粘稠状即可关火。
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鸡胸