滋阴、止咳化痰、润肺【海底椰雪梨猪骨汤】
海底椰所含的氨基酸组分较丰富,达18种之多,具有增强人体免疫力,强身壮体,抗衰延年之功;清燥止咳、滋阴补肾、润肺养颜。无花果:健脾消食,润肠通便雪梨:生津润燥
滋阴、止咳化痰、润肺【海底椰雪梨猪骨汤】需要的食材
- 海底椰
- 20克
- 梨
- 2个
- 无花果
- 10个
- 猪骨
- 400克
- 陈皮
- 1/3个
- 南杏仁
- 10克
- 北杏仁
- 10克
- 盐
- 适量
滋阴、止咳化痰、润肺【海底椰雪梨猪骨汤】的做法与步骤
1. 1.准备好食材,图片忘放陈皮了
2. 2.雪梨切开两边,去芯
3. 3.猪骨用开水烫一下,再过一下冷水
4. 4.除了雪梨,其他食材全放进砂锅煲里面,先大火煮开,再小火慢熬45分钟
5. 5.还有20分钟左右熬好,再放雪梨
6. 6.一小时后加适量盐,汤要出锅囖
小贴士
1️⃣南北杏你们有过滤袋的,最好让人帮忙敲碎,这样功效好很多。如果没过滤袋或者汤袋,煲出来会浮在汤面的,北杏本身就是带苦的,所以喝起来会苦。要是拿东西装着煲或者不敲碎就不怕苦2️⃣怕寒凉,晚上咳嗽的人群记得放陈皮3️⃣盐不要太早放,对人体不好,碘元素容易流失
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猪肺