小贴士 1.一定要用生鸭血，熟的做不了！我不确定大家市场是否能买到新鲜干净的生鸭血，我这也只找到一家有卖。千万别去那种以杀鸭子为业的店，太脏。我这市场有那种现杀鸭子然后卖生鸭子的店。如果会自己杀鸭子的，那自然最好，我是绝不做这事儿的。(•̀⌄•́)。2.食材种类不能少，特别是血菜，量比较随意一些，无需太准确。3最后加水可根据喜好添加，有人喜欢喝浓的，也有人喜欢稀一些的。但要注意盐量。