鸭血豆腐炖莲藕
补血补气又好喝的一碗暖胃汤。
鸭血豆腐炖莲藕需要的食材
- 鸭血
- 半盒
- 老豆腐
- 半盒
- 莲藕
- 1节
- 生姜
- 5片
- 生菜（可不加）
- 2颗
鸭血豆腐炖莲藕的做法与步骤
1. 姜片铺锅底，加500ml水煮沸。
2. 鸭血切块放入煮沸的姜水中。煮出浮沫撇去。
3. 老豆腐切同样大小的块，放入。
4. 莲藕洗净切片放入。
5. 水再次烧开后小火炖半小时以上。
6. 洗两颗生菜或者其他叶子菜。
7. 吃之前再开大火，下点绿叶菜烫熟。
8. 鸭血豆腐炖莲藕，味道鲜美，暖胃补气～
分类关键词： 猪血
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