韭菜炒猪血
正确炒猪血的方法来啦，鲜嫩爽口，搭配韭菜段，真的美味哦！
韭菜炒猪血需要的食材
- 猪血
- 1块
- 韭菜
- 一小把
- 姜
- 2片
- 蒜
- 4瓣
- 料酒
- 2勺
- 盐
- 半勺
- 蚝油
- 1勺
- 生抽
- 1勺
- 白糖
- 少许
- 胡椒粉
- 少许
- 食用油
- 适量
- 干红辣椒
- 3个
韭菜炒猪血的做法与步骤
1. 韭菜洗净切段。
2. 猪血切片。
3. 姜丝，蒜末，干辣椒圈⭕备用。
4. 热锅到油。
5. 油热后加入姜丝，蒜末和辣椒圈煸炒出香味。
6. 加入猪血翻炒一会儿。
7. 加入生抽，耗油，料酒，盐，白糖和胡椒粉，继续翻炒一会儿。
8. 最后加入韭菜段。
9. 炒至韭菜断生即可关火。
10. 出锅装盘，像样儿👍
小贴士
无技巧无难度，不喜欢吃辣可以不放干红辣椒哈！
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猪血
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