可乐鸡翅尖
小龙宝说想吃可乐鸡翅,那就做吧。这次买的是鸡翅尖,价钱比鸡中翅便宜一半;可乐也买的大瓶装,2L一瓶才6块钱左右,以前都买的易拉罐包装的,一罐330ml都要4块钱,其实品质都一样,用它们做可乐鸡翅,价格便宜一大半
可乐鸡翅尖需要的食材
- 鸡翅尖
- 250克
- 可乐
- 250克
- 生抽
- 10克
- 蚝油
- 5克
- 料酒
- 10克
- 食用油
- 10克
- 装饰生菜
- 3片
可乐鸡翅尖的做法与步骤
1. 准备好食材和份量
2. 生菜剥下叶子,用流动水冲洗干净,取绿色叶子部分,平铺在盘子里备用
3. 鸡翅尖用水清洗一下,清理掉杂毛,烧热锅放油,放入鸡翅尖
4. 小火煎到微微发黄
5. 加入料酒,生抽、蚝油一起翻炒入味,让鸡翅尖上色均匀
6. 加入一杯可乐一起煮,大概需要煮10分钟,如果用的鸡翅中,时间要适当延长
7. 煮到可乐变浓稠,就可以关火了,汤汁不要煮干,留一点汤汁泡饭更好吃
8. 把鸡翅尖盛到铺有生菜的盘子里,可乐汁淋到鸡翅尖上,撒上适量的熟白芝麻
9. 孩子就馋这个菜,简单好做,百吃不厌
小贴士
如果用鸡翅中,煮的时间要长一点
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鸡翅