黑椒牛排
橙子1003
黑椒牛排需要的食材
- 牛排
- 2块
- 鸡蛋
- 1个
- 西兰花
- 2朵
- 面条
- 适量
- 黄油
- 适量
- 味好美黑椒酱
- 适量
- 水
- 适量
- 胡萝卜
- 适量
- 油
- 适量
- 盐
- 适量
黑椒牛排的做法与步骤
1. 在家美美的享受西餐吧！
2. 新鲜牛肉买回来，一片一片用刀背敲松。
3. 加入少许盐、少许油。
4. 抓均匀腌制片刻。
5. 热锅下入黄油，牛肉一片一片放入锅中。
6. 翻面煎至8成熟。
7. 用盘子乘出备用。
8. 把鸡蛋煎熟
9. 清水煮面条。
10. 过冰水备用
11. 西兰花、红萝卜焯烫熟后捞出沥干水分。
12. 黑椒酱加入适量水熬煮成酱汁。
13. 把所有准备好的食物摆盘，磨入一些黑胡椒碎。
14. 趁热淋上黑椒酱汁。
15. 可以开吃了。
小贴士
1、牛肉煎至8分熟后要及时剩出，不能留锅中，因为锅的余温会把牛肉湿至全熟。2、面条煮熟要过冰水降温，能使面条Q弹爽滑。
分类关键词：
牛排
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