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卤猪心猪筒骨
太久没有更新。我得图标都丢了🙈😭
卤猪心猪筒骨需要的食材
  • 猪心
  • 1个 
  • 八角
  • 2个 
  • 冰糖
  • 5颗 
  • 4片 
  • 生抽
  • 2勺 
  • 老抽
  • 2勺 
  • 料酒
  • 1勺 
  • 花椒
  • 15粒 
  • 干辣椒
  • 4个 
  • 筒骨
  • 1个 
  • 大酱
  • 2勺 
  • 3茶匙 
  • 鸡精
  • 1勺 
  • 小葱
  • 1根 

卤猪心猪筒骨的做法与步骤
1. 请原谅我没有拍图,下边口述一下 猪心对半切开,筒骨是买时候就敲了两半,冷水下锅。放料酒姜片等,去腥,大约十五分钟左右就行了,冲温水,洗干净血沫,备用 然后起锅放油,小火,放糖炒色,变色后直接加水。然后放入所有的调料 最后把汤汁都倒进压力锅里,放入焯水后的食材。设置好时间,我家老式压力锅,点排骨就行了。早起就有的吃了


2. 猪心一半


3. 筒骨。做汤也很好的


4. 还做了粥煮了鸡蛋,当然都是预约的,早上吃肉是因为上班食堂太清淡,所以适当吃一点啦,哈哈。晚安喽


小贴士 不会炒糖色不炒也可以,直接放入上述调料,挑个颜色就好了
分类关键词: 猪心
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